À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

24 petits fours surgelés Sélection Gourmande - 341 g - Ref : 7248824 petits fours surgelés Sélection Gourmande - 341 g - Ref : 72488

Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

ASSORTIMENT DE 24 PETITS FOURS SUCRES SURGELES : 4 TARTELETTES CITRON - 4 TARTELETTES CHOCOLAT - 4 FINANCIERS GELIFIES DE FRAMBOISE - 4 RECTANGLES OPERA - 4 TARTELETTES ABRICOT - 2 ECLAIRS CHOCOLAT - 2 ECLAIRS CAFE.

4 TARTELETTES CITRON (18%) : oeufs entiers liquides pasteurisés, beurre pasteurisé, eau, jaunes d'oeufs liquides pasteurisés, farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté), nappage (eau, sirop de glucose de blé, sucre, gélifiants : pectines - carraghénanes - gomme xanthane, acidifiant : acide citrique), sucre, sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), amandes en poudre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), préparation concentrée de citron (2,6%)(concentré de citron (95%), correcteur d'acidité : acide citrique, huile essentielle de citron), beurre de cacao, amidon de maïs (contient sulfites), pâte à glacer (sucre, matière grasse végétale de palmiste, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), chocolat de couverture (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), fibres d'agrumes, sirop de sucre inverti (sucre, eau), sel, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates (contient gluten). (Pourcentage exprimé sur les tartelettes citron).    
4 TARTELETTES CHOCOLAT (18%) : chocolat noir (20%) (pâte de cacao, sucre, émulsifiant  : lécithine de soja), crème liquide stérilisée (crème, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale), beurre pasteurisé, farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté), nappage (eau, sirop de glucose de blé, sucre, gélifiants : pectines - carraghénanes - gomme xanthane, acidifiant : acide citrique), sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), oeufs entiers liquides pasteurisés, amandes en poudre, chocolat blanc (3%) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amandes en bâtonnets, sirop de glucose (sirop de glucose de blé, conservateur : sulfites), beurre de cacao (1%), jaunes d'oeufs liquides pasteurisés, eau, sucre, chocolat de couverture (0,4%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), cacao maigre en poudre (0,3%), sirop de sucre inverti (sucre, eau), fibres d'agrumes, sel, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates (contient gluten). (Pourcentages exprimés sur les tartelettes chocolat).   
4 FINANCIERS GELIFIES DE FRAMBOISE (18%) : framboises (45%), sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), sucre, blancs d'oeufs liquides pasteurisés, beurre pasteurisé, nappage (eau, sirop de glucose de blé, sucre, gélifiants : pectines - carraghénanes - gomme xanthane, acidifiant : acide citrique), farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté), amandes en poudre, gélifiant : pectine amidée, sel. (Pourcentage exprimé sur les financiers gélifiés de framboise).  
4 RECTANGLES OPERA (15%) : sucre, œufs entiers liquides pasteurisés,  beurre pasteurisé, eau, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), crème liquide stérilisée (crème, stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale), amandes en poudre, sucre glace (sucre, antiagglomérant : fécule de pomme de terre), glaçage (6%) (huiles végétales de tournesol, noix de coco et palmiste, beurre de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blancs d'œufs liquides pasteurisés, arôme naturel de café (2%), farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté), pâte à glacer (sucre, matière grasse végétale de palmiste, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), pâte de cacao, sirop de sucre inverti (sucre, eau), arôme naturel de café et colorant : caramel au sulfite d'ammonium (0,5%), préparation en gel (eau, stabilisant : sorbitol, émulsifiants : mono-et diglycérides d'acides gras d'origine végétale - esters polyglycériques d'acides gras d'origine végétale, alcool, arôme naturel d'orange), sérigraphie (sucre, beurre de cacao, colorants : curcumine - dioxyde de titane), arôme naturel de vanille, café lyophilisé (0,06%). (Pourcentages exprimés sur les rectangles opéra).    
4 TARTELETTES ABRICOT (15%) : abricots au sirop (45%)(abricots (55%), eau, sucre), farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté), nappage (eau, sirop de glucose de blé, sucre, gélifiants : pectines -  carraghénanes - gomme xanthane, acidifiant : acide citrique), beurre pasteurisé, sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), œufs entiers liquides pasteurisés, amandes en poudre, jaunes d'œufs liquides pasteurisés, fibres d'agrumes, sirop de sucre inverti (sucre, eau), sel, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates (contient gluten). (Pourcentage exprimé sur les tartelettes abricot).    
2 ECLAIRS CHOCOLAT (8%) : eau, œufs entiers liquides pasteurisés, farine de blé, nappage (eau, sirop de glucose de blé, sucre, gélifiants : pectines - carraghénanes - gomme xanthane, acidifiant : acide citrique), pâte à glacer (sucre, matières grasses végétales de palme et karité, cacao maigre en poudre, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, beurre concentré, chocolat de couverture (3%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle), pâte de cacao (3%), lait écrémé en poudre, amidon transformé de maïs, crème liquide stérilisée (crème, stabilisant : carraghénanes), cacao maigre en poudre (0,7%), maltodextrine de pomme de terre, sel, préparation en poudre (gélifiant : alginate de sodium, séquestrant : phosphates de sodium), arôme naturel de vanille. (Pourcentages exprimés sur les éclairs chocolat).                    
2 ECLAIRS CAFE (8%) : eau, pâte à glacer (sucre, matières grasses végétales de palmiste, palme et karité, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), oeufs entiers liquides pasteurisés, farine de blé, crème liquide stérilisée (crème, stabilisant : carraghénanes), sucre, beurre concentré, nappage (eau, sirop de glucose de blé, sucre, gélifiants : pectines - carraghénanes - gomme xanthane, acidifiant : acide citrique), lait écrémé en poudre, préparation en poudre (lactose et protéines de lait, lait écrémé en poudre, matière grasse végétale de coprah), amidon transformé de maïs, maltodextrine de pomme de terre, café lyophilisé (0,4%), préparation en poudre (gélifiant : alginate de sodium, séquestrant : phosphates de sodium), arôme naturel de café (0,2%), sel. (Pourcentages exprimés sur les éclairs café).  

Contient : œufs, lait, gluten, amandes, soja et sulfites.
Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d'ingrédients.



Allergènes majeurs :
Sulfites, Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'arachides, graines de sésame et autres fruits à coque.