À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

8 bouchées surgelées façon mini-éclairs saumon et bloc de foie gras - 140 g - Ref : 609448 bouchées surgelées façon mini-éclairs saumon et bloc de foie gras - 140 g - Ref : 60944

Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Assortiment de 8 bouchées apéritives, surgelées.

4 bouchées agrumes, saumon Atlantique* et noisettes grillées (50,1%) : spécialité fromagère (fromage, sel), fromage frais, jus de pamplemousses roses (9,5%), crème (crème, stabilisant : carraghénanes), saumon Atlantique* cuit (8,5%), eau, colin d'Alaska* cuit (6,5%), farine de blé, jus de yuzus (3,3%), jus de citrons verts (3,2%), sucre, fèves de soja, saumon Atlantique* fumé cuit (2,6%) (saumon Atlantique (2,5%), sel), huile d'olive vierge extra, noisettes hachées grillées (1,3%), épinards, tomates, amidon modifié de maïs (contient sulfites), moutarde à l'ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), huile végétale de tournesol, amidon de maïs, jus d'oranges concentré (0,3%), levure, pulpe d’oranges séchée, graines de lin brun, lait écrémé en poudre, sel, gélifiants : gomme xanthane - farine de graines de caroube, épaississant : carraghénanes, farine de fèves, gluten de blé, lactose, acidifiant : acide citrique, mélange de 5 baies, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale - stéaroyl-2-lactylate de sodium,  colorant : complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines, plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, ail. (Pourcentages exprimés sur les bouchées agrumes, saumon Atlantique* et noisettes grillées).  
4 bouchées fruits rouges, bloc de foie gras et cranberries (49,9%) : purée de framboises (10,3%), bloc de foie gras de canard (10%) (foie gras de canard (9%), eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), crème (crème, stabilisant : carraghénanes), pain spécial (farine de blé, eau, huile végétale de tournesol, farine de seigle, remoulage de seigle, levure, sel, sucre, gluten de blé, farine de fèves, malt d'orge torréfiée, acidifiant : acide citrique, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale - stéaroyl-2-lactylate de sodium, farine d’orge torréfiée, farine de blé malté, antioxydant : acide ascorbique), eau, oignons rouges, sucre, purée de cassis (1,5%), cranberries (1,2%), amidon modifié de maïs (contient sulfites), huile végétale de tournesol, protéines de lait, sucre, gélatine de porc, cassonade, sel, farine de riz, gélifiant : pectines, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc, antioxydant : acide ascorbique, thym. (Pourcentages exprimés sur les bouchées fruits rouges, bloc de foie gras et cranberries). 
Contient : lait, poissons, gluten, soja, noisettes, sulfites et moutarde.
Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d'ingrédients.
*Qualité sans arêtes - la présence d’arêtes ne peut être complétement exclue.
 



Allergènes majeurs :
Sulfites, Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Moutarde, Poissons, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de crustacés, oeufs, mollusques, céleri, graines de sésame, autres fruits à coque et lupin.