À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Assortiment de petits fours sucrés surgelés pour café gourmand : 4 financiers carrés à la pomme, 4 entremets croustillants à la framboise et 4 macarons au chocolatAssortiment de petits fours sucrés surgelés pour café gourmand : 4 financiers carrés à la pomme, 4 entremets croustillants à la framboise et 4 macarons au chocolat

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Composition

Ingrédients: 

4 financiers carrés à la pomme : pommes poêlées caramélisées 18,8% (pomme 16%, sucre, caramel (sucre, eau), BEURRE, eau), sucre glace, BEURRE 2,8%, AMANDE en poudre 2,4%, blanc d'OEUF pasteurisé, fécule de pomme de terre, farine de BLE, NOISETTE en poudre 0.9%4 entremets croustillants à la framboise : purée de framboise 9,2% (framboise 8,2%, sucre), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), framboise 5,5%, biscuit (OEUFS entiers, sucre, farine de BLE, eau, poudre d'AMANDE, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, farine de pois, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, fécule de pomme de terre, protéines de LAIT), brisure de crêpe dentelle 2,8% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, farine d'ORGE malté, sel), sucre, beurre de cacao, huile de tournesol, eau, gélifiant : pectine, arôme naturel de framboise.4 macarons au chocolat : sucre glace, AMANDE en poudre 5%, blanc d'OEUF, crème (CREME, stabilisant : carraghénanes), chocolat noir de couverture 3% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat de couverture 1,2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA, extrait de vanille), eau, sirop de sucre inverti, poudre de cacao maigre 0,6%, sucre, blanc d'OEUF en poudre.Pourcentages exprimés sur le produit fini.Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de graines de sésame et autres fruits à coque.