À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

AUCHAN PAIN SURPRISE RUST 590GAUCHAN PAIN SURPRISE RUST 590G

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Pain spécial noir aux graines 62,4%(farine de blé, eau, préparation à base de farines 10% (farine de seigle, farine de blé, gluten vital de blé, levain de seigle dévitalisé, farine d'orge malté toasté, son de blé, remoulage de blé), graines 3,8% (lin jaune, millet, sésame, pavot bleu, concassé de blé malté toasté), beurre, levure de boulangerie, sel, gluten de blé, œuf entier en poudre), mousse de canard au Porto 7,2% (graisse de canard 37%, foie maigre de canard 30%, lait demi écrémé, foie gras de canard 10%, oeuf entier, porto 3%, sel, amidon de blé, protéine de lait, dextrose de blé, épices et aromates (dont moutarde et céleri), arôme, antioxydant : acide ascorbique), rillettes de canard 5,9% (viande de canard 47,9%, viande de porc 21,4%, graisse de canard 29%, sel, arômes, poivre, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), préparation à base de courgette 4,9% (courgette grillée 77%, huile de tournesol, jus de citron à base de concentré, huile d'olive, sel, ail, basilic), lait demi écrémé stérilisé, olive noire 2,9% (olive noire 99%, sel), fromage de chèvre décongelé* 2,7%, oeufs de cabillaud décongelés* 2,3% (oeufs de cabillaud 94%, sel), huile de colza, pain de mie nature (farine de blé, eau, sirop de sucre inverti, beurre, œuf entier en poudre, levure de boulangerie, lait écrémé en poudre, sel, sucre, farine de blé malté, gluten de blé), fromage frais 1,1%, préparation basilic décongelée* 1% (basilic 44%, huile de tournesol, fromage à pate dure (contient du lysozyme d'oeuf), eau, huile d'olive, sel, amidon transformé de maïs, ail, jus de citron concentré), eau, saumon fumé 0,7% (saumon salmo salar Atlantique 97%, sel), noisette 0,6%, amidon transformé de pomme de terre, crème fraîche, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, jus de citron, persil décongelé*, ail décongelé*, antioxydant : ascorbate de sodium - dextrose de blé, poivre, colorant : carmin cochenille. * Mise en oeuvre d'ingrédients décongelés, ne pas recongeler.

Allergènes majeurs :
Céléri, Fruits à coque, Gluten, Graine de sésame, Lait de vache, Moutarde, Oeuf, Poissons.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de crustacés, arachide, lupin, mollusques, soja.