À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Balisto mixBalisto mix

Danone

Composition

Ingrédients: 

Lait entier, crème, sucre 8,4%, eau, chocolat au lait 2,5% (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao,lactose, huile de palme, poudre de lactoserum, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), sirop de glucose-fructose, lait concentré à 7,5% de MG, lait écrémé en poudre, crème en poudre, épaississants: E412, E410, E1422,E1442,E407, cacao maigre, arôme naturel, correcteurs d'acidité: E330, E331, ferments lactiques. Billes au chocolat au lait au biscuit et aux fruits : chocolat au lait 2,1% (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactose, huile de palme, poudre de lactoserum, crème, émulsifiant, lécithine de soja, arôme. Biscuits : 1,3% (farine de blé, huile de palme et de colza, sirop de glucose, sirop d'orge, extrait de malt (orge), lait écrémé en poudre, sel, poudres à lever : E500, E334, mélasse, farine d'avoine. Fruits 0,8% mûre, cassis, framboise, sucre, huile de palme, lait écrémé en poudre, lactose, poudre de lactoserum, poudre de riz, sirop de fructose, émulsifiant:lécithine de soja, gélifiant: E440, arôme, beurre de cacao, sirop de glucose, huile de coco, correcteur d'acidité: E330, agents d'enrobage: E414, E904, ferments lactiques.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

cacahuètes,sésame,fruits à coques,amande,céréales contenant du gluten,seigle,épeautre