À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Bâtonnets de glace au chocolat au lait (49%), enrobage sauce au chocolat (19,3%), enrobage chocolat noir 31,7%.Bâtonnets de glace au chocolat au lait (49%), enrobage sauce au chocolat (19,3%), enrobage chocolat noir 31,7%.

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Composition

Ingrédients: 

Glace au chocolat 47,6% : LAIT écrémé réhydraté (France), eau, sirop de glucose-fructose, sucre, graisse végétale de coprah, poudres de cacao maigre 3%*, LACTOSE et protéines de LAIT, chocolat noir 2%* (pâte de cacao 44%, sucre, poudre de cacao maigre 21%, émulsifiant : lécithine de SOJA), pâte de cacao 1%*, sirop de glucose, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, arôme naturel. *(Pourcentage exprimé sur la glace au chocolat). Enrobage chocolat noir 27,6% : sucre, pâte de cacao 33%*, beurre de cacao, matière grasse LAITIÈRE anhydre, émulsifiant : polyricinoléate de polyglycérol. *(Pourcentage exprimé sur l'enrobage chocolat noir). Enrobage sauce au chocolat 24,8% : LAIT écrémé réhydraté, sirop de glucose-fructose, chocolat en poudre 9%* (sucre, poudre de cacao), eau, sucre, poudre de cacao maigre 1%*, gélifiant : carraghénanes, antimoussant : mono- et diglycérides d'acides gras, sel. *(Pourcentage exprimé sur l'enrobage de sauce au chocolat). Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de gluten, oeuf, arachide et fruits à coque.

Composition

Ingrédients: 

Enrobage chocolat noir 31,7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, émulsifiant : polyricinoléate de polyglycérol), eau, LAIT écrémé réhydraté, sirop de glucose-fructose, sucre, graisse végétale de coprah, LACTOSE et protéines de LAIT, cacao maigre en poudre, chocolat en poudre 1,8% (sucre, cacao en poudre), chocolat au lait 1,7% (sucre, beurre de cacao, LACTOSERUM en poudre, matière grasse LAITIERE anhydre, pâte de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants : lécithine de SOJA, polyricinoléate de polyglycérol), sirop de glucose, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes, sel. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de gluten, oeuf, arachide et fruits à coque