À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Bâtonnets de glace à la vanille (71.6%), enrobage au cacao maigre (25.7%) avec des billes de céréales croustillantes (2.7%) et bâtonnets de glace à la pistache (71.6%), enrobage au cacao maigre (25.7%) avec des éclats de noisettes pralinées (2.7%)Bâtonnets de glace à la vanille (71.6%), enrobage au cacao maigre (25.7%) avec des billes de céréales croustillantes (2.7%) et bâtonnets de glace à la pistache (71.6%), enrobage au cacao maigre (25.7%) avec des éclats de noisettes pralinées (2.7%)

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Composition

Ingrédients: 

Bâtonnet de crème glacée à la vanille enrobage au cacao maigre avec des céréales croustillantes. Crème glacée à la vanille 72,2% : LAIT écrémé reconstitué, sirop de glucose-fructose, CREME,sucre, LACTOSERUM, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : mono etdiglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines decaroube - gomme guar, arôme naturel de vanille, gousses de vanilleépuisées broyées 0.2%*, colorants : rocou - curcumine. *Pourcentage exprimé sur la crème glacée à la vanille. Enrobage aucacao maigre 25,4 % : graisse végétale de coprah, sucre, LACTOSERUMen poudre, cacao maigre en poudre 4.5%*, émulsifiant : esters citriques des mono et diglycérides d'acides gras. *Pourcentage exprimé sur l'enrobage au cacao maigre. Céréales croustillantes 2,4 %: farine de riz 85%*, sucre, sel, beurre de cacao.* Pourcentage exprimé sur les céréales croustillantes. Bâtonnet de crème glacée à la pistache enrobage au cacao maigre avec des éclatsde pistaches hachées grillées. Crème glacée à la pistache 72,3% :LAIT écrémé reconstitué, sucre, CREME, LACTOSERUM, pâte de PISTACHE 3.2%*, sirop de glucose-fructose, colorants : complexes cuivre chlorophyllines - curcumine, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, arôme naturel, poudre de LAITt écrémé. *Pourcentage exprimé sur la crème glacée à la pistache. Enrobage au cacao maigre 25,1 % : graisse végétale de coprah, sucre, LACTOSERUMen poudre, cacao maigre en poudre 4.5%*, émulsifiant : esters citriques des mono et diglycérides d'acides gras. *Pourcentage exprimé sur l'enrobage au cacao maigre. PISTACHES hachées grillées 2.6%.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d'autres fruits àcoques, arachide, soja et oeufs