À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Bâtonnets de glace à la vanille et bâtonnets de glace à la fraise enrobage au cacao maigre avec des billes de céréalesBâtonnets de glace à la vanille  et bâtonnets de glace à la fraise enrobage au cacao maigre avec des billes de céréales

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Composition

Ingrédients: 

Bâtonnets de crème glacée à la vanille, enrobage au cacao maigre avec des céréales croustillantes. Crème glacée à la vanille 72,2% : LAIT écrémé reconstitué, sirop de glucose-fructose, crème, sucre, LACTOSERUM, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant : mono etdiglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines decaroube - gomme guar, arôme naturel de vanille, gousses de vanilleépuisées broyées 0.2%*, colorants : rocou - curcumine. *Pourcentage exprimé sur la crème glacée à la vanille. Enrobage au cacao maigre 25,4 % : graisse végétale de coprah, sucre, LACTOSERUMen poudre, cacao maigre en poudre 4.5%*, émulsifiant : esters citriques des mono et diglycérides d'acides gras. *Pourcentage exprimé sur l'enrobage au cacao maigre. Céréales croustillantes 2,4 % : farine de riz 85%*, sucre, sel, beurre decacao.* Pourcentage exprimé sur les céréales croustillantes.Bâtonnets de crème glacée à la fraise, enrobage au cacao maigreavec des céréales croustillantes. Crème glacée à la fraise 71,9% : LAIT écrémé reconstitué, purée de fraise 15%*, sirop de glucose-fructose, CREME, sucre, LACTOSERUM, arôme naturel de fraise,poudre de LAITt écrémé, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube gomme guar, colorants : rouge de betterave - rocou, concentré de citron.*Pourcentage exprimé sur la crème glacée à la fraise. Enrobage au cacao maigre 25,7 % : graisse végétale de coprah, sucre, LACTOSERUMen poudre, cacao maigre en poudre 4.5%*, émulsifiant : esters citriques des mono et diglycérides d'acides gras. *Pourcentage exprimé sur l'enrobage au cacao maigre. Céréales croustillantes 2,4 %: farine de riz 85%*, sucre, sel, beurre decacao.* Pourcentage exprimé sur les céréales croustillantes.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, fruits à coques,arachide, soja et oeuf.

Composition

Ingrédients: 

Bâtonnets de glace à la vanille (71.6%*) enrobage au cacao maigre (25.7%*) avec des billes de céréales : LAIT écrémé réhydraté, enrobage au cacao maigre 25,7%* (graisse végétale de coprah, sucre, LACTOSERUM en poudre, cacao maigre en poudre 1.1%*, émulsifiant : esters citriques des mono et diglycérides d'acides gras), sucre, graisse végétale de coprah, sirop de glucose, billes de céréales 2.7%* (farine de riz 2.3%*, sucre, sel, beurre de cacao), LACTOSERUM en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, denrée alimentaire colorante : jus concentré de carotte, gousses de vanille épuisées broyées 0.1%*, arôme naturel de vanille (LAIT). *Pourcentages exprimés sur le bâtonnet vanille. Bâtonnets de glace à la fraise (71.6%*) enrobage au cacao maigre (25.7%*) avec des billes de céréales (2.7%*): LAIT écrémé réhydraté, enrobage au cacao maigre 25,7%* (graisse végétale de coprah, sucre, LACTOSERUM en poudre, cacao maigre en poudre 1.1%*, émulsifiant : esters citriques des mono et diglycérides d'acides gras), purée de fraise 10.7%*, sucre, graisse végétale de coprah, sirop de glucose, LACTOSERUM en poudre, billes de céréales croustillantes 2,7%* (farine de riz 2.3%*, sucre, sel, beurre de cacao), eau, arôme naturel de fraise, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, jus concentré de citron, denrée alimentaire colorante : concentré de betterave. *Pourcentages exprimés sur le bâtonnet fraise.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, fruits à coques, arachide, soja et oeuf. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.