À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Bâtonnets folie de chocolat noisette U x4 262gBâtonnets folie de chocolat noisette U x4 262g

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Composition

Ingrédients: 

Glace chocolat-noisette 38,9% : eau, LAIT écrémé réhydraté (France), sucre, sirop de glucose-fructose, graisse végétale de coprah, LACTOSE et protéines de LAIT, chocolat noir 3,5%* (pâte de cacao 44%, sucre, poudre de cacao maigre 21%, émulsifiant : lécithine de SOJA), poudre de cacao 2,7%*, pâte de noisette 2%*, sirop de glucose, poudre de cacao maigre 0,6%*, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras - esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graine de caroube - gomme guar. *(Pourcentage exprimé sur la glace chocolat-noisette). Enrobage chocolat au lait 30,5% : sucre, beurre de cacao, poudre de LACTOSERUM, matière grasse LAITIÈRE anhydre, pâte de cacao 6%*, poudre de LAIT écrémé, émulsifiants : lécithine de SOJA - polyricinoléate de polyglycérol. *(Pourcentage exprimé sur l'enrobage au chocolat au lait). Glace praliné 26% : LAIT écrémé réhydraté, sucre, praliné 6%* (pâte de noisette, sucre), sirop de glucose-fructose, graisse végétale de coprah, poudre de LACTOSERUM, eau, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras - esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graine de caroube - gomme guar, colorant : caramel ordinaire, poudre de cacao maigre. *(Pourcentage exprimé sur la glace praliné). Morceaux de noisettes caramélisées 4,6% : noisettes 70%*, sucre. *(Pourcentage exprimé sur les morceaux de noisettes caramélisées). Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de gluten, oeuf, arachide et autres fruits à coque.

Composition

Ingrédients: 

Enrobage chocolat au LAIT 30,5% (sucre, beurre de cacao, poudre de LACTOSERUM, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE anhydre, pâte de cacao 1.9%, poudre de LAIT ÉCRÉMÉ, émulsifiants : lécithine de SOJA - polyricinoléate de polyglycérol), LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté (origine France), eau, sucre, sirop de glucose-fructose, morceaux de NOISETTES caramélisées 4,6% (NOISETTES 3.2%, sucre), graisse végétale de coprah, LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, praliné 1.5% (pâte de NOISETTE, sucre), chocolat noir 1.3% (pâte de cacao 0.6%, sucre, poudre de cacao maigre 0.3%, émulsifiant : lécithine de SOJA), poudre de cacao 1%, poudre de LACTOSERUM, pâte de NOISETTE 0.7%, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras - esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, poudre de cacao maigre 0,3%, gélifiants : farine de graine de caroube - gomme guar, colorant : caramel ordinaire.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de GLUTEN, ŒUF, ARACHIDE et autres FRUITS À COQUE. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.