À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Biscuits sablés partiellement nappés de chocolat au laitBiscuits sablés partiellement nappés de chocolat au lait

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Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Farine de BLE, matière grasse de palme, sucre, chocolatau LAIT 12.4% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme) BEURRE pâtissier, zeste de citron confit (sucre, zeste de citron, amidon transformé de pomme de terre,correcteur d'acidité : acide citrique, arôme naturel de citron, conservateur : DISULFITE de potassium et sorbate de potassium) LACTOSERUM en poudre,sel, poudre à lever : carbonates de sodium, diphosphates, émulsifiant : lécithines de tournesol, colorant : caroténoïdes

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'oeuf, de soja et de fruits à coque.

Composition

Ingrédients: 

Farine de BLE 37%, graisse de palme, sucre, chocolat au lait 13% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), BEURRE concentré, zeste de citron confit (sucre, zeste de citron, amidon transformé de pomme de terre), poudre de LACTOSERUM, sel, poudres à lever: carbonates de sodium et diphosphates, émulsifiant: lécithines de tournesol.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'oeufs et de fruits à coque.