À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Bûche glacée 3 chocolats - 533,8gBûche glacée 3 chocolats - 533,8g

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Composition

Ingrédients: 

Eau- lait écrémé réhydraté - crème - sucre - sirop de glucose-fructose - lait entier - sirop de glucose - chocolat blanc 4,1% (sucre - beurre de cacao - poudre de lait entier - émulsifiant : lécithines de soja - arôme naturel de vanille) - lactose et protéines de lait - beurre - copeaux de chocolat noir 1,8% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - matière grasse laitière anhydre - émulsifiant : lécithines de soja - arôme naturel de vanille) - poudres de cacao maigre - chocolat noir 1,2% (pâte de cacao - sucre - poudre de cacao maigre - émulsifiant : lécithines de soja) - billes de céréales enrobées de chocolats 0,9% [céréales 0,2% (farine de riz - farine de blé - malt de blé - gluten de blé) - chocolat noir 0,1% (sucre -pâte de cacao - lactose - beurre de cacao - matière grasse laitière anhydre - émulsifiant : lécithines de soja) - chocolat blanc 0,1% (sucre - poudre de lait entier - beurre de cacao - lait écrémé en poudre - émulsifiant : lécithines de soja - arôme naturel de vanille) - chocolat lait 0,1% (sucre - beurre de cacao - poudre de lait entier - pâte de cacao - lactose - lactosérum - émulsifiant : lécithines de soja) - sucre - dextrose - agent d'enrobage : shellac - beurre de cacao] - chocolat au lait 0,7% (sucre - beurre de cacao - lactosérum en poudre - matière grasse laitière anhydre - pâte de cacao - lait écrémé en poudre - émulsifiants : lécithines de soja, polyricinoléate de polyglycérol) - pâte de noisettes 0,7% - lait écrémé concentré - plaquette de chocolat noir 0,4% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - arôme naturel de vanille - colorants : dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer) - émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras - pâte de cacao - gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines -  poudre de cacao - sel - arôme naturel - colorants : rocou, curcumine. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces d'œuf, d'arachides et d'autres fruits à coque.