À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Bûche glacée façon dame blanche - 534,8gBûche glacée façon dame blanche - 534,8g

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Composition

Ingrédients: 

Eau - lait écrémé réhydraté - crème 17% - sirop de glucose-fructose - sucre - lactose et protéines de lait - poudre de cacao maigre - morceaux d'amandes caramélisées 1,8% (amandes 1,2% - sucre) - sirop de glucose - chocolat en flocons 1,1% (sucre - pâte de cacao - poudre de cacao maigre - émulsifiant : lécithines de colza - agent d'enrobage : shellac, gomme arabique) - chocolat noir 0,6% (sucre - pâte de cacao - beurre de cacao - matière grasse laitière anhydre - émulsifiant : polyricinoléate de polyglycérol) - lait écrémé concentré - plaquette de chocolat noir 0,4% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - arôme naturel de vanille - colorants : dioxyde de titane, oxyde et hydroxyde de fer) - émulsifiants : mono-et diglycérides d'acides gras, esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras - pâte de cacao - gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines - arôme naturel de vanille - sel - colorants : rocou, curcumine.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces de gluten, d'œuf, d'arachides, de soja et d'autres fruits à coque. Les éléments en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.