À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Bûche glacée fruits rouges parfum biscuit - 560,8gBûche glacée fruits rouges parfum biscuit - 560,8g

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Composition

Ingrédients: 

Eau - purée de framboise 18% - sucre - sirop de glucose-fructose - lait écrémé réhydraté - crème - purée de fraise 3,2% - jus de cassis à base de concentré 1,6% - sirop de glucose - purée de cassis 1,6% - lactose et protéines de lait - billes de sucre 0,5% (sucre - sirop de glucose - agents d’enrobage : shellac et cire d’abeille - huile végétale de tournesol - colorant : dioxyde de titane) - pépites goût fraise 0,5% (sucre - beurre de cacao - sirop de glucose - arôme - jus concentré de sureau - correcteur d’acidité : acide citrique) - plaquette chocolat noir 0,4% (pâte de cacao - sucre - beurre de cacao - arôme naturel de vanille - colorants : dioxyde de titane et oxyde et hydroxyde de fer) - gélifiants : pectines, gomme tara, farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane - jus concentré de sureau - arômes naturels de framboise - acidifiant : acide citrique - colorants : rouge de betterave, rocou, curcumine - arôme - émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras - protéines de pois hydrolysées - arôme naturel - acidifiant : acide acétique. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergènes majeurs :
Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces de gluten, d'œuf, d'arachide, de soja et de fruits à coque.