À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

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Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

pain spécial 43.5% (farine de blé (contient gluten ), eau, sucre, dextrose de blé (contient gluten ), levure, huile de colza, gluten de blé, sel, topping : farine de blé (contient gluten ), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras, levure désactivée, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), préparation de viande bovine hachée cuite vbf 29.4% (viande de bœuf 29%, sel, arôme, sucre caramélisé, fibre de riz), sauce 11.2% (eau, concentré de tomates, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de maïs, sel, sucre caramélisé, huile de colza, arôme ( blé, lait )), emmental fondu (contient oeuf ) 10% (emmental 5% (contient lait ), fromages (contient lait ), eau, protéines de lait , amidons modifiés, lactosérum - sels de fonte : citrate de sodium, polyphosphates- gélifiant : carraghénanes), bacon (5.9%) (viande de porc, eau, sel, sirop de glucose- conservateur : nitrite de sodium, nitrate de potassium- antioxydant : ascorbate de sodium). elaboré à partir de viande de bœuf origine france et de viande de porc origine ue. pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Trace éventuelle de soja.