À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Chapon farci au foie gras de canard et aux raisins - 2,5 à 3 kg environ - Ref : 68226Chapon farci au foie gras de canard et aux raisins - 2,5 à 3 kg environ - Ref : 68226

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Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Chapon semi désossé farci au bloc de foie gras de canard et aux raisins, bardé et congelé.

 

Chapon semi désossé (67% minimum).
Farce (29,5% maximum) :
viande blanche de dinde (44,5%), eau, gras de porc, bloc de foie gras de canard (12,4%) ( foie gras de canard (88%), eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), raisins secs (6,2%), Cognac modifié (Cognac (99%), sel, arôme naturel de poivre, colorant : caramel ordinaire), vin blanc (contient sulfites), arôme naturel, sel, fécule de pomme de terre, poivre vert, persil, poivre noir. (Pourcentages exprimés sur la farce.)
Barde de porc (3,5%).
Contient : sulfites.
Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d'ingrédients.
 



Allergènes majeurs :
Sulfites.