À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Cône garni de crème glacée au chocolat saveur noisette avec de la nougatine de noisettes en inclusion et de crème glacée au praliné, nappé d'un enrobage au cacao maigre. Décor : morceaux d'amandes pralinées et granelles de chocolat._SUPPR_CATALOGUECône garni de crème glacée au chocolat saveur noisette avec de la nougatine de noisettes en inclusion et de crème glacée au praliné, nappé d'un enrobage au cacao maigre. Décor : morceaux d'amandes pralinées et granelles de chocolat._SUPPR_CATALOGUE

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Composition

Ingrédients: 

Crème glacée au chocolat saveur noisette avec des nougatines de noisettes en inclusion 35,7% : eau, sirop de glucose-fructose, LAIT écrémé reconstitué, CREME, chocolat en poudre 12,5%* (sucre, poudre de cacao), nougatines de noisettes 9,2%* (NOISETTES 50%, sucre), LACTOSERUM, concentré de protéines de SERUM, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, sucre, arôme. * Pourcentages exprimés sur la crème glacée au chocolat saveur noisette. Crème glacée au praliné 35,4% : eau, LAIT écrémé reconstitué, sucre, CREME, praliné 6%* (pâte de NOISETTE 50%, sucre), LACTOSERUM, concentré de protéines de SERUM, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines decaroube - gomme guar, poudre de cacao, arôme, colorant : caramel ordinaire. * Pourcentage exprimé sur la crème glacée au praliné.Gaufrette 14,3% : farine de BLE, sucre, graisse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de SOJA, LACTOSE, protéines de LAIT, glucose, sel. Chemisage et Enrobage au cacao maigre 12,8% : graisse végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 9%*, émulsifiant : lécithine de SOJA. * Pourcentage exprimé sur le chemisage et l'enrobage au cacao maigre. Morceaux d'amandes caramélisées 0,9% : AMANDES 50 %*, sucre. * Pourcentage exprimé sur les morceaux d'amandes caramélisées. Granelles de chocolat 0,9% : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'autres fruits à coque, arachide et oeuf.