À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Cône garni de glace au chocolat 34,5% et glace à la menthe 32,6% avec des granelles de chocolat en inclusion, chemisage et enrobage au cacao maigre, noisettes caramélisées et copeaux de chocolat en décor.Cône garni de glace au chocolat 34,5% et glace à la menthe 32,6% avec des granelles de chocolat en inclusion, chemisage et enrobage au cacao maigre, noisettes caramélisées et copeaux de chocolat en décor.

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Composition

Ingrédients: 

Crème glacée à la menthe avec des granelles de chocolat en inclusion 35,4% : eau, sirop de glucose-fructose, LAIT écrémé reconstitué, CREME, granelles de chocolat 8,7%* (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille), sucre, LACTOSERUM, concentré de protéines de SERUM, colorant : complexes cuivre-chlorophyllines, arôme naturel de menthe, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, concentré de spiruline.* Pourcentage exprimé sur la crème glacée à la menthe. Crème glacée au chocolat 34,9% : LAIT écrémé reconstitué, sirop de glucose-fructose, CREME, eau, sucre, poudre de cacao, chocolat noir 2%* (pâte de cacao 69,3%, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithinede tournesol, arôme vanille), LACTOSERUM, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, concentré de protéines de SERUM. * Pourcentage exprimé sur la crème glacée au chocolat. Gaufrette 14,8% : farine de BLE, sucre, graisse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de SOJA, LACTOSE, protéines de LAIT, glucose, sel. Chemisage et Enrobage au cacao maigre 13,2% : graisse végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 9%*, émulsifiant : lécithine de SOJA. *Pourcentage exprimé sur le chemisage et l'enrobage au cacao maigre. Noisettes caramélisées 1,1% : NOISETTES 50%*, sucre. *Pourcentage exprimé sur les noisettes caramélisées. Copeaux de chocolat 0,6% : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'autres fruits à coque, arachide et oeuf.

Composition

Ingrédients: 

Eau, LAIT écrémé reconstitué, gaufrette 14.8%* (farine de BLE, sucre, graisse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de SOJA, sel), chemisage et enrobage au cacao maigre 13.3%* (graisse végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 1.1%*, émulsifiant : lécithine de SOJA), sirop de glucose-fructose, sucre, graisse végétale de coprah, granelles de chocolat 3.1%* (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille), cacao en poudre, LACTOSERUM en poudre, NOISETTES caramélisées 1.1%* (NOISETTES 0.5%*, sucre), chocolat 0.7%* (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), copeaux de chocolat 0.6%* (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, BEURRE concentré, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), concentré de protéines de sérum (LAIT), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, arôme naturel de menthe, concentré de spiruline, concentré de carthame. * Pourcentages exprimés sur le produit fini.Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'autres fruits à coque, arachide et oeuf