À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Cône garni de glace au rhum (65,8%) avec des raisins de Corinthe au rhum en inclusion (4.7%), gaufrette (14.8%), chemisage et enrobage au cacao maigre (13.3%), décoré d'éclats de noisettes caramélisées (1.4%).Cône garni de glace au rhum (65,8%) avec des raisins de Corinthe au rhum en inclusion (4.7%), gaufrette (14.8%), chemisage et enrobage au cacao maigre (13.3%), décoré d'éclats de noisettes caramélisées (1.4%).

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Composition

Ingrédients: 

Crème glacée au rhum 65,2% : eau, CREME, LAIT écrémé reconstitué, sirop de glucose-fructose, sucre, LACTOSERUM, arôme, rhum 50% en vol. (1,5%)*, gélifiant : gomme xanthane, concentré de protéines de SERUM, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, caramel, colorants : curcumine et rocou. * Pourcentage exprimé sur la crème glacée au rhum.Gaufrette 14.6% : farine de BLE, sucre, graisse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de SOJA, LACTOSE, protéines de LAIT, glucose, sel.Chemisage et Enrobage au cacao maigre 13% : graisse végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 9%*, émulsifiant : lécithine de SOJA. * Pourcentage exprimé sur le chemisage et l'enrobage au cacao maigre.Inclusions de raisins de Corinthe au rhum 5,8% : raisins de Corinthe 50%*, rhum (37,5% vol.) 40%*, gélifiant : gomme xanthane. * Pourcentages exprimés sur les inclusions de raisins de Corinthe au rhum.Noisettes caramélisées 1,4% : NOISETTES 50%*, sucre. * Pourcentage exprimé sur les noisettes caramélisées.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'autres fruits à coques, arachide et oeuf.

Composition

Ingrédients: 

Eau, gaufrette 14.8% (farine de BLÉ, sucre, graisse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de SOJA, sel), LAIT écrémé reconstitué, chemisage et enrobage au cacao maigre 13.3% (graisse végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 1.1%, émulsifiant : lécithine de SOJA), sirop de glucose-fructose, raisins de Corinthe au rhum 4,7% (raisins de Corinthe 2.3%, rhum 0.9%, sucre liquide, gélifiant : gomme xanthane), sucre, graisse végétale de coprah, LACTOSERUM en poudre, rhum 50% en vol. 1,5% (rhums, gélifiant : gomme xanthane), NOISETTES caramélisées 1.4% (NOISETTES 0.7%, sucre), LACTOSE et protéines de LAIT, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, sirop de sucre caramélisé, denrée alimentaire colorante : concentré de carotte.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'autres fruits à coques, arachide et oeuf. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.