À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Cône garni de glace saveur crème brûlée (70,3%), gaufrette (14.9%) avec un chemisage au cacao maigre (8.6%), décoré de sauce au caramel (3.1%) et brisures de caramel en décor (3.1%).Cône garni de glace saveur crème brûlée (70,3%), gaufrette (14.9%) avec un chemisage au cacao maigre (8.6%), décoré de sauce au caramel (3.1%) et brisures de caramel en décor (3.1%).

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Composition

Ingrédients: 

Crème glacée saveur crème brûlée 68.8% : eau, sirop de glucose-fructose, LAIT écrémé reconstitué, CREME, sucre, LACTOSERUM, arôme naturel, concentré de protéines de SERUM, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, colorants : rocou et curcumine.Gaufrette 15.2% : farine de BLE, sucre, graisse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de SOJA, LACTOSE, protéines de LAIT, glucose, sel.Chemisage et Enrobage au cacao maigre 13.5% : graisse végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 9%*, émulsifiant : lécithine de SOJA. * Pourcentage exprimé sur le chemisage et l'enrobage au cacao maigre. Nougatines d'amandes 1.9% : sucre, AMANDES 40%*. * Pourcentage exprimé sur les nougatines d'amandes.Sucre caramélisé 0.6% : sucre, beurre de cacao

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'autres fruits à coques, arachide et oeuf.

Composition

Ingrédients: 

Eau, gaufrette 14.9%* (farine de BLE, sucre, graisse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de SOJA, sel), LAIT écrémé reconstitué, sirop de glucose-fructose, chemisage au cacao maigre 8.6%* (graisse végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre 0.7%*, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre, LACTOSERUM en poudre, graisse végétale de coprah, brisures de caramel 3.1%* (sucre, beurre de cacao, eau), sauce au caramel 3.1%* [caramel aromatique 1,3%* (sucre, sirop de glucose-fructose, eau), eau, sucre, sirop de glucose-fructose, caramel aromatique 0,1%* (sucre, eau, acidifiant : acide citrique), amidon modifié de maïs, arôme naturel, gélifiant : farine de graines de caroube, colorant : caramel ordinaire, acidifiant : acide citrique], arôme naturel, concentré de protéines de sérum (LAIT), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, concentré de carotte. * Pourcentages exprimés sur le produit fini.Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de fruits à coques, arachide et oeuf.