À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Cônes façon crème brûlée sauce caramelCônes façon crème brûlée sauce caramel

Picard

Composition

Ingrédients: 

Gaufrette 14,9% (farine de blé, sucre, matière grasse végétale de coprah, émulsifiant: lécithine de soja), sauce caramel 14,9% (sirop de glucose de blé, lait écrémé concentré, sucre, eau, sucre, matière grasse végétale de coprah, arômes naturels, gélifiant: carraghénanes, sel, épaississant : farine de graines de caroube, colorant : caramel ordinaire), eau, crème fraîche liquide 14,2%, lait écrémé réhydraté, lactose et proléines de lait, chemisage au cacao maigre 8,1% (matière grasse végétale de palmiste et de palme, sucre, cacao maigre en poudre 0,8%, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, éclat de nougatine 4,3% (sucre, amande 1,3%), caramel en poudre 1,7% (lait écrémé, beurre, sucre, arôme naturel), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, arôme naturel, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar), colorant : bêta-carotène.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Autres fruits à coque