À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Cônes intenses Vanille Café avec pépites de chocolatCônes intenses Vanille Café avec pépites de chocolat

Picard

Composition

Ingrédients: 

Crème glacée au café 46,3% : crème fraîche 25,8%, lait écrémé réhydraté, eau, sirop de glucose de blé ou de mais, sirop de sucre inverti, lactose et protéines de lait, sucre, colorant : caramel ordinaire, café en poudre 0,8%, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants: (gomme de guar, farine de graines de caroube), gélifiant : algues Euchema transformées - Crème glacée à la vanille 24,6%: crème fraîche 25,8%, lait écrémé réhydraté, eau, sirop de sucre inverti, lactose et protéines de lait, sirop de glucose de blé ou maïs, sucre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gousse de vanille épuisée en poudre 0,1%, épaississants: (farine de graines de caroube, gomme de guar), gélifiant: algues Euchema transformées, arôme naturel de vanille 0,1%, colorants : riboflavine, bêta-carotène - Gaufrette 13,2% : farine de blé, sucre, lactose et protéines de lait, matière grasse végétale de palme ou de coco, amidon de blé, dextrose de blé, émulsifiant : lécithine de soja ou de colza, sel, eau - Chemisage et bonbon au cacao 9,7% : matière grasse végétale de palme et de coco, sucre, cacao maigre en poudre 11%, émulsifiant : lécithine de soja - Décor 6,2% : garniture craquante au cacao 72,6% (huile de coco, sucre, cacao maigre en poudre, huile de colza, lactose et protéines de lait, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel), pépites de chocolat 27,4 % (sucre, pâte de coco, émulsifiant : lécithine de soja).

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Oeuf,Fruits à coque