À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Coquilles de noix de Saint-Jacques surgelées à la bretonne - 6 x 100 g - Ref : 60849Coquilles de noix de Saint-Jacques surgelées à la bretonne - 6 x 100 g - Ref : 60849

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Composition

Ingrédients: 

6 Coquilles aux noix de Saint Jacques* cuisinées à la bretonne, surgelées.

Produit élaboré par Ets Doussot à Quimperlé (29), 15 salariés, à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Noix de Saint-Jacques* (60%), eau, champignons émincés (5%) (champignons, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), oignons, lait écrémé en poudre, vin blanc (2%) (contient sulfites), beurre pasteurisé, crème fraîche pasteurisée (1,9%), farine de blé, beurre demi-sel pasteurisé, amidon transformé de maïs (contient sulfites), sel, Cognac modifié (0,3%) (Cognac, sel, préparation aromatisante naturelle), ail, persil, poivre blanc, chapelure (farine de blé, huile végétale de colza non hydrogénée, eau, sucre, levure et levain,  sel, gluten de blé, céréales moulues (seigle, avoine, blé, épeautre, orge, riz, sarrasin), farine de fève, vinaigre, dextrose de blé, graines moulues (tournesol, lin , millet, pavot, amarante, quinoa)). 
Contient : mollusques, lait, sulfites, gluten.
Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d'ingrédients.

-*Zygochlamys patagonica Argentine (A), U.S.A (B), Uruguay (C) / Chlamys opercularis Iles Féroé (D), Royaume-Uni (E), France (F) / Argopecten purpuratus Chili (G), Pérou (H) / Placopecten magellanicus Canada (I) / Chlamys islandica Groenland (J), Islande (K), Russie (L) / Chlamys albidus Russie (M)



Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache, Mollusques.