À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Cordons bleus Poulet x10Cordons bleus Poulet x10

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Préparation à base de filets de poulet traités en salaison reconstitués 50%: filets de poulet 40%, eau; antioxydants: citrates de sodium, érythorbate de sodium; dextrose, fibres de blé, protéines de blé, arôme naturel de poivre, arôme naturel d'ail, arôme naturel, sel.

Panure 25%: chapelure (farine de blé, sel, levure, épices), eau, farine de blé, conservateur: sorbate de potassium.

Jambon de dinde cuit standard au goût fumé 15%: viande de cuisse de dinde 10,5%, eau, dextrose, protéines de blé, sel; stabilisants: triphosphates, polyphosphates; arômes et arôme de fumée (contient blé), arôme naturel de poivre, conservateur: nitrite de sodium.

Fromage fondu 10%: fromages (lait) 4,5%, eau, beurre (lait), amidons modifiés, lait écrémé en poudre, lactosérum (lait) ; sels de fonte: citrates de sodium, polyphosphates; gélifiant: carraghénanes, correcteur d'acidité: acide citrique.

Friture à l'huile de tournesol.

Pourcentages exprimés sur le total de la recette.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'oeufs, céleri, de céréales contenant du gluten.

Elaboré à partir de lait origine UE et de viandes origine UE