À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Coupes de crèmes glacées au chocolat et à la vanille avec une sauce au chocolat. Décor : sauce au chocolat et nougatines d'amandesCoupes de crèmes glacées au chocolat et à la vanille avec une sauce au chocolat. Décor : sauce au chocolat et nougatines d'amandes

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Marque partenaire
Il est indispensable de vérifier systématiquement la liste d'ingrédients des produits sur l'emballage avant de les consommer.

Composition

Ingrédients: 

Crème glacée au chocolat 43.6% : eau, sirop de glucose-fructose, CREME, sucre, cacao en poudre 7%*, LACTOSERUM, chocolat noir 2%* (pâte de cacao 69.3%, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme), concentré de protéines de sérum (LAIT), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar. * Pourcentages exprimés sur la crème glacée au chocolat. Crème glacée à la vanille 41% : eau, sirop de glucose-fructose, CREME, sucre, LACTOSERUM, concentré de protéines de sérum (LAIT), arômes naturels de vanille, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, colorants : rocou - curcumine. Sauce au chocolat 9.9% : eau, chocolat en poudre 28.2%* (sirop de glucose-fructose, cacao en poudre), sirop de glucose-fructose, épaississants : gomme xanthane - gomme guar - carraghénanes. * Pourcentage exprimé sur la sauce au chocolat. Décor : Sauce au chocolat 3.7% : sirop de glucose, eau, LAIT écrémé concentré sucré, chocolat 12%* (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre), amidon modifié de maïs, BEURRE, sel. * Pourcentage exprimé sur la sauce au chocolat. Nougatines d'amandes 1.8% : sucre, AMANDES 30%*. * Pourcentage exprimé sur les nougatines d'amandes.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d'autres fruits à coque, arachides, soja et oeuf.