À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Crème glacée menthe avec copeaux de chocolat noirCrème glacée menthe avec copeaux de chocolat noir

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Composition

Ingrédients: 

Crème glacée à la menthe 92.3% : eau, sirop de glucose fructose, CREME fraîche 13.9% : préparation laitière (LACTOSE, protéines de LAIT, sirop de glucose), sucre, arôme naturel menthe : émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de palme et de tournesol, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes : colorants : complexes cuivre chlorophylline et anthocyanes.Copeaux de chocolat 7.7% : pâte de cacao 48%, sucre, beurre de cacao, matière grasse butyrique (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille naturelle.

Allergènes majeurs :
Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de fruits à coques, arachide, oeuf.

Composition

Ingrédients: 

Crème glacée menthe 92%: LAIT écrémé reconstitué, CRÈME, eau, sucre, LACTOSE et protéines de LAIT, sirop de glucose, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acide gras, stabilisants : farine de graines de caroube - gomme guar - carraghénanes, colorant : complexes cuivre-chlorophyllines, arôme naturel de menthe.Copeaux de chocolat noir 8% : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Allergènes majeurs :
Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'oeuf et de fruits à coques.