À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Dessert glacé composé de glace au caramel beurre salé (55.9%) et glace vanille (29.2%), pâte à glacer parfum caramel (6.1%)Dessert glacé composé de glace au caramel beurre salé (55.9%) et glace vanille (29.2%), pâte à glacer parfum caramel (6.1%)

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Composition

Ingrédients: 

Eau, LAIT écrémé réhydraté, sucre, pâte à glacer parfum caramel 6,1% (huile végétale de coprah, sucre, cacao maigre en poudre, sucre caramélisé, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel, colorants : caroténoïdes - extrait de paprika), graisse végétale de coprah, sirop de glucose, pâte de biscuit 4,5% (sucre glace, huile végétale de tournesol, farine de BLE, BEURRE, sucre, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, eau, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille, OEUFS en poudre, sel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium - carbonates d'ammonium, cannelle en poudre), LACTOSÉRUM en poudre, caramel au BEURRE salé 2.2% (sirop de glucose-fructose, LAIT entier concentré sucré, BEURRE salé 0,3%, eau, sucre, sel), caramel aromatique 1,9% (sucre, eau, acidifiant : acide citrique), huile végétale de tournesol, pépites parfum caramel 1,5% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LACTOSERUM en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel, arôme naturel de vanille), LACTOSE et protéines de LAIT, brisures de crêpe dentelle 1,1% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras de colza, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - gomme xanthane, sirop de sucre caramélisé, sel, extrait de vanille, arôme naturel, denrée alimentaire colorante : concentré de carotte.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'arachides et fruits à coques.