À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Dessert glacé composé de glace parfum chocolat blanc (42.5%), glace parfum chocolat au lait (42.5%), une sauce au chocolat au lait (12%) et décoré de copeaux de chocolat noir (3%)Dessert glacé composé de glace parfum chocolat blanc (42.5%), glace parfum chocolat au lait (42.5%), une sauce au chocolat au lait (12%) et décoré de copeaux de chocolat noir (3%)

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Composition

Ingrédients: 

LAIT écrémé reconstitué, sucre, dextrose, huile de coprah, eau, poudre de cacao, décors de chocolat noir 3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, BEURRE, émulsifiants : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), sirop de glucose fructose, beurre de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, CREME, LACTOSE et protéines de LAIT, sirop de glucose, chocolat au LAIT 0.5% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiants : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), émulisifiants : mono- et di glycérides d'acides gras - esters de propane-1,2-diol d'acides gras, chocolat blanc 0.3% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiants : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), épaississants : farine de graines de caroube - pectines et gomme de guar, poudre de LAIT écrémé, pâte de cacao, stabilisants : carraghénanes et alginate de sodium, arômes.

Allergènes majeurs :
Lait de vache, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'arachides et de fruits à coques.