U Saveurs - Dessert lacté à base de crème sur une sauce au caramel | Allergobox

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  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Dessert lacté à base de crème sur une sauce au caramelDessert lacté à base de crème sur une sauce au caramel

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Composition

Ingrédients: 

Préparation à base de crème 87,5%: CRÈME fraîche (Italie) 35%, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre réhydraté (eau, LAIT écrémé en poudre), sucre, fibre végétale, huile de coco, LAIT écrémé en poudre, alcool éthylique, épaississants : agar-agar - gomme tara, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, arôme. Sauce au caramel 12,5% : caramel 6,25% (sucre, eau), eau, sirop de glucose, amidon de maïs, épaississants : gomme xanthane. Teneur en alcool : 1.3%. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas d'Italie.

Allergènes majeurs :
Lait de vache.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'oeufs et de blé.