U Saveurs - Dessert pâtissier au praliné, surgelé | Allergobox

À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Dessert pâtissier au praliné, surgeléDessert pâtissier au praliné, surgelé

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Composition

Ingrédients: 

Crème (CREME, stabilisant : carraghénanes), pâte aux noisettes et aux amandes 17% (sucre, NOISETTE 4%, AMANDE 4%, huile de tournesol, émulsifiant : lécithine de SOJA), crème anglaise (LAIT écrémé, sucre, CREME, amidon transformé de maïs, jaune d'OEUF, arôme, stabilisants : citrate trisodique et carraghénanes, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, sel, colorant : caroténoïdes), sucre, OEUF, chocolat de couverture 5%(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), eau, huile de tournesol, farine de BLE, riz soufflé caramélisé 2% (riz 1%, sucre, miel), préparation gélifiante (sucre, gélatine bovine, amidon de pomme de terre, épaississants : gomme xanthane et gommeguar), sirop de glucose, cacao en poudre, pâte de NOISETTE 1%, purée d'abricot (abricot, sucre, antioxydant : acide ascorbique), extrait de café (café, eau, sucre), sirop de sucre inverti, préparation émulsifiante (émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras et esterspolyglycériques d'acides gras, eau, humectant : sirop de sorbitol, stabilisant : propanediol), agent texturant (épaississant : pectine amidée, émulsifiant : diphosphate disodique, dextrose, stabilisant : phosphate tricalcique), acidifiant : acide citrique.Soit 50% de mousse au praliné amande-noisette, 25% de croquant au chocolat noir au riz soufflé et 12% de biscuit dans le produit.Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'arachides, autres fruits à coques et sulfites.