À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Dessert pâtissier, surgeléDessert pâtissier, surgelé

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Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Crème (CREME, stabilisant : carraghénanes), framboise 22%, sucre, blanc d'OEUF, eau, AMANDE en poudre 5%, farine de BLE, graisse de coprah, jaune d'OEUF, noix de coco râpée, sucre en poudre (sucre, amidon de BLE, beurre de cacao), sirop de glucose, boisson spiritueuse (alcool, kirsch pur), émulsifiant : esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras, arôme, blanc d'oeuf en poudre (blanc d'OEUF, acidifiant : acide citrique, agent foisonnant : citrate de triéthyle), gélifiants : carraghénanes et alginate de sodium (dont sucre), gousse de vanille épuisée broyée 0,06%. Soit 36% de mousse à la vanille et34% de biscuit aux amandes dans le produit.Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'arachides, autres fruits à coques, soja et sulfites.