À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Desserts Tiramisu au citron CARREFOUR ORIGINALDesserts Tiramisu au citron CARREFOUR ORIGINAL

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Composition

Ingrédients: 

Eau, sirop de glucose, génoises 11,2% (ŒUFS de poules élevées en plein air 4,3%, farine de BLE, sucre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, sirop de glucose-fructose, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium), jus de citron 7,2%, sucre, MASCARPONE 5,4% [CREME, LAIT, correcteur d'acidité : acide lactique (contient LAIT)], CREME, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, huile de tournesol, jaune d'OEUF de poules élevées en plein air 2,2%, écorces de citron confites 2% (écorces de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron), alcool, jus de citron à partir de concentré 0,8%, amidon de maïs, fibre végétale, arômes naturels, épaississant : carraghénanes, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiant : pectines, arôme naturel de citron, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, jus concentré de citron et de carthame. Teneur en alcool : 1,2%.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

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