À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Éclair Royal au chocolat et aux éclats de noisettes surgelés - 2 x 80 g - Ref : 72521Éclair Royal au chocolat et aux éclats de noisettes surgelés - 2 x 80 g - Ref : 72521

Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

2 pâtisseries individuelles composées d'une crème fouettée au chocolat (50,3%), d'une pâte à choux (26,8%), de décors (11,7%) et d’une feuillantine (11,2%), surgelées.

Crème liquide (39,1%) (crème, stabilisant : carraghénanes), oeufs entiers liquides, chocolat noir à 64% de cacao (7,8%) (pâte de cacao origine Pérou, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), sucre, pâte de praliné (5,4%) (noisettes (2,7%), sucre), eau, farine de blélait demi-écrémé, beurre (3,2%), noisettes caramélisées (2,7%) (noisettes (2,6%), sucre cristallisé, sirop de glucose de blé, miel), brisures de crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), sirop de glucose de blé, chocolat au lait (1,9%) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), beurre concentré, beurre de cacao, cacao en poudre, morceaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, lactose, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), gélifiants : carraghénanes - pectines, amidon de maïs, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel, gluten de blé.

Contient : lait, oeufs, noisettes, gluten et soja.
Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste des ingrédients.



Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d’autres fruits à coque.