À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

FEUILLETE GLACE 650ML VANILLE CITRON ETUI CARTON 346G FEUILLETE GLACE 650ML VANILLE CITRON ETUI CARTON 346G

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Composition

Ingrédients: 

Glace à la vanille 62.2% : Lait écrémé réhydraté, eau, sucre, sirop de glucose, graisse de coprah, lactose et protéines de lait, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar et gomme xanthane, extrait de vanille, colorant : caroténoïdes.

Glace au citron 24.5% : Jus de citron à base de concentré 6.5%, lait écrémé réhydraté, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, lactose et protéines de lait, graisse de coprah, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras et esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, arôme naturel de citron, colorant : caroténoïdes.

Pâte à glacer 5.2% : Huile de coprah,  sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre,  matière grasse laitière anhydre,  émulsifiants : lécithines de soja et polyricinoléate de polyglycérol,  arôme naturel de vanille, colorant : lutéine.

Pâte de biscuit 4.3% : Sucre glace,  huile de tournesol, farine de blé,  beurre,  sucre, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre,  eau,  émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille, œufs en poudre, sel, poudres à lever : diphosphates -  carbonates de sodium et carbonates d’ammonium (contient blé), cannelle en poudre. 

Sauce à la framboise 2.9% : Purée de framboise 1.3%, sucre, eau, gélifiant : pectines, jus concentré de citron.

Morceaux de meringue avec un enrobage au beurre de cacao 0.9% : meringue 0.7% (sucre, blanc d’œufs, amidon de blé), beurre de cacao 0.1%, sucre.

Les pourcentages sont exprimés sur l'ensemble du produit.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Peut contenir des traces d'arachides et de fruits à coque.