À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Feuilleté glace saveur vanille et fruits rouges - 365,5gFeuilleté glace saveur vanille et fruits rouges - 365,5g

Trouver ?
Casino
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Eau - lait écrémé réhydraté - sucre - purées de fruits rouges 12% (framboise 4,3% - fraise 3,8% - cassis 2,3% - groseille 1,6%) - sirop de glucose-fructose - graisse de coprah - huiles de coprah et tournesol -  lactose et protéines de lait - sucre glace - farine de blé - sirop de glucose - lait écrémé en poudre - beurre - meringue 0,6% (sucre - blanc d' œuf - amidon de blé) - émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, polyricinoléate de polyglycérol, lécithines de soja - gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane, gomme Tara, pectines - beurre de cacao - jus concentré de sureau - sirop de sucre inverti - lactosérum en poudre - jus de cassis à base de concentré 0,1% - arôme - colorants : caroténoïdes, rouge de betterave - matière grasse laitière anhydre - acidifiant : acide citrique - protéines de pois hydrolysées - arôme naturel de vanille - œuf entier en poudre - sel - arôme naturel - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, carbonates d'ammonium - jus concentré de citron - arôme naturel de cassis - arôme naturel de framboise - cannelle en poudre - arôme naturel de fraise. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces d' arachides et de fruits à coque.