À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Fromage frais sucré à la vanille sous une mousse à la crème sur un lit de pomme caramelFromage frais sucré à la vanille sous une mousse à la crème sur un lit de pomme caramel

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Composition

Ingrédients: 

Fromage frais au LAIT pasteurisé (contient plus de 82% d'humidité) 46,5%, CREME 25%, eau, sucre 8,7%, pomme 6%, caramel (sucre, eau, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose) 1%, amidon de maïs, amidon transformé de maïs, épaississants : pectines - gomme guar, sirop de sucre caramélisé, gélatine de porc, jus de citron, denrée alimentaire colorante : concentré de carotte et de citrouille, arôme naturel, arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée broyée, concentré de minéraux du LAIT, sel, ferments (dont LAIT).

Allergènes majeurs :
Lait de vache.
Traces possibles de: 

Pas de traces mentionnées