À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Galette de farine de blé garnie de jambon cuit choix, de salade et de concombreGalette de farine de blé garnie de jambon cuit choix, de salade et de concombre

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Composition

Ingrédients: 

Tortilla de farine de blé * 50% (farine de BLE, eau, huile de colza, graines de lin 1,2%, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, dextrose, acidifiant : acide malique, sel), jambon cuit choix 16,6% (jambon de porc, eau, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), salade 11,1%, concombre * 8,3%, fromage frais nature [FROMAGE, sel], yaourt au LAIT écrémé brassé, mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'OEUF, amidon transformé de maïs, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, LAIT écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane]. *Ingrédient décongelé, ne pas recongeler. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache, Moutarde, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces de fruits à coque, poisson, graines de sésame et soja.