À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Glace saveur crème brûlée (85.4%), pâte à glacer parfum caramel (6%), préparation à base de pâte de biscuit (4.3%), sauce caramel (2.9%) et décor éclats de caramel enrobés de beurre de cacao (1.4%).Glace saveur crème brûlée (85.4%), pâte à glacer parfum caramel (6%), préparation à base de pâte de biscuit (4.3%), sauce caramel (2.9%) et décor éclats de caramel enrobés de beurre de cacao (1.4%).

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Composition

Ingrédients: 

LAIT écrémé réhydraté, eau, sucre, sirop de glucose, graisse végétale de coprah, pâte à glacer parfum caramel 6% (huile végétale de coprah, sucre, poudre de cacao maigre, sucre caramélisé, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel, colorants : caroténoïdes et extrait de paprika), LACTOSE et protéines de LAIT, pâte de biscuit 2,6% (sucre glace, huile végétale de tournesol, farine de BLE, BEURRE, sucre, poudre de LAIT écrémé, poudre de LACTOSERUM, eau, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille, OEUFS en poudre, sel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium - carbonates d'ammonium, cannelle en poudre), éclats de caramel enrobés de beurre de cacao 1,4% (sucre, beurre de cacao, eau), arômes naturels, huile végétale de tournesol, brisures de crêpe dentelle 0,6% (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, LAIT écrémé concentré, denrées alimentaires colorantes : concentré de carotte et concentré de carthame, dextrose, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar - gomme xanthane et pectines, beurre de cacao, CREME, BEURRE, sel.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'arachides et fruits à coques.