À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Gratin de ravioles au poulet et aux champignons surgeléGratin de ravioles au poulet et aux champignons surgelé

Picard

Composition

Ingrédients: 

Ravioles 26,2% [pâte 13,1% (farine de blé, eau, œuf frais pasteurisé, huile de colza ou de tournesol), farce 13,1% (fromage blanc, comté, emmental français, persil, œuf frais pasteurisé, sel, beurre)], eau, filet de poulet cuit traité en salaison 12,1% (viande de poulet 10,2%, eau, dextrose de blé au de maïs, fécule de pomme de terre, sel), champignon de Paris 10.9%, crème liquide, emmental (origine: France, Allemagne, Pays-Bas), oignon, beurre, farine de blé, amidon transformé de maïs ou de manioc ou de riz, ail, sel, persil, huile de tournesol, extrait de poivre, épaississants : gomme xanthane, gomme de guar.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Céleri,Crustacés,Poisson,Mollusques,Moutarde,Fruits à coque,Arachides,Graines de sésame,Soja