À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Kit pour burritosKit pour burritos

Old El Paso

Composition

Ingrédients: 

M Kit composé de galettes de blé souples natures (329g) :farine de blé, eau, stabilisant: glycérol, huiles végétales (palme & colza) zn proportion variable,émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, dextrose, poudre à lever: carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, sel. conditionnées sous atmosphère protectrice. Sauce Original salsa (1449) :tomates (61%), oignons (16%), poivrons verts (10%), concentré de tomate, sel, vinaigre, copeaux d'oignons déshydratés, sucre, oignons en poudre, jus de citron concentré, piment guajillo (0,4%), ail en poudre, épices, correcteur d'acidité : acide citrique. Mélange aux épices pour Burritos(40g) :haricots rouges en poudre, légumes déshydratés (oignons, poivrons, ail) amidon de pomme de terre, épices (11,6%) (piment chili, paprika, cumin, poivre nois), sel, sirop de glucose déshydraté, extrait de levure, arôme, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant,: betterave rouge, extrait d'épice (paprika), origan Allergènes : voir les ingrédients en gras.

Allergènes majeurs :
Gluten.