À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Kit pour poêlée OaxacaKit pour poêlée Oaxaca

Old El Paso

Composition

Ingrédients: 

Riz précuit finement épicé 200 g : riz blanc long grain précuit, maltodextrine, poudre de tomates, sel, sucre, huile de tournesol, extrait de paprika 0,1 %, persil, acide citrique. Sauce 150 g : purée de tomates, tomates en morceaux, oignons, poivrons jaunes, eau, purée d'ail 4 %, sel, purée de piment chipotle 3 % (piments en sauce [piments chipotle, eau, concentré de tomates, oignon, sucre, sel, vinaigre], acide acétique, sel), sucre, arômes naturels, amidon modifié de maïs, vinaigre blanc, jus de citron concentré, extrait de paprika, acide citrique. Mélange aux épices pour poêlée Oaxaca 5 g : dextrine, tomates en poudre, sel, épices 8 %, sucre, herbes (origan, persil), acide citrique, extrait de paprika. Mélange aux épices pour guacamole 20 g : légumes déshydratés (oignon, poivron, ail), sirop de glucose déshydraté, sel, dextrose, épices 9 % (cumin, piment de Cayenne, coriandre, paprika, poivre noir, gingembre), extrait de levure, acide citrique, herbes (origan, persil), extrait d'épice (poivre).

Traces possibles de: