À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Le Wrap Jambon emmental Mayonnaise moutardéeLe Wrap  Jambon emmental  Mayonnaise moutardée

Auchan
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

Galette de blé aux graines de lin 50 % (farine de blé 30%, eau, huile de colza, graines de lin 1.2%; poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates ; dextrose, acidifiant : acide malique, sel), jambon cuit choix fumé 14.4% (jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes; stabilisants : diphosphates, triphosphates ; antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), mayonnaise moutardée 14% (huile de colza, moutarde de Dijon 1.2% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), eau, jaune d'œuf, vinaigre d’alcool, sel, sucre, amidon transformé de pomme de terre; épaississants : gomme guar, gomme xanthane), salade 8.3%, emmental 5.6% (lait), tomate 3.3%.
Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
Elaboré à partir de lait origine France et de porc origine UE.



Sulfites étiquetés : Non

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache, Moutarde, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles d'autres céréales contenant du gluten, poissons, crustacés, graines de sésame, céleri, soja et fruits à coque.