À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Les Pizzas Créatives (Légumes grillés, chèvre, chutney d'olives noires)Les Pizzas Créatives (Légumes grillés, chèvre, chutney d'olives noires)

Picard

Composition

Ingrédients: 

Farine de blé, légumes grillés 20 % (poivron rouge, poivron jaune), fromage de chèvre 12 %, eau, mozzarella, oignon grelot au vinaigre balsamique 3,7 % (oignon, vinaigre balsamique (contient colorant : caramel au sulfite d’ammonium), sucre, eau, huile de tournesol, sel, correcteur d’acidité : acide citrique), oignon, oignon rouge, pâte d'olive 2,2 % (olive noire, huile d’olive, sel, correcteur d’acidité : acide lactique), huile d'olive vierge extra, graine de millet 1,1 %, olive noire dénoyautée 0,9 % (olive, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), sucre, graine de pavot 0,5 %, sel, huile de sésame, levure, huile d’olive, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisins concentré, colorant caramel au sulfite d’ammonium), amidon transformé de maïs, farine de blé malté, gluten de blé, poivre, cannelle, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Graine de sésame, Lait de vache.
Traces possibles de: 

Crustacés,oeuf,poissons,soja,arachide,fruits à coque,céleri,moutarde,mollusques