À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Maxi bacon cheeseburger - 195gMaxi bacon cheeseburger - 195g

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Composition

Ingrédients: 

Pain spécial au sésame 43,6% (farine de blé - eau - levure - dextrose - huile de colza - gluten de blé - sucre - graines de sésame 0,7% - sel - farine de fève - conservateur : propionate de calcium - émulsifiants : E471, E472e - agent de traitement de la farine : acide ascorbique) - produit à base de viande bovine hachée cuit 25,6% (viande bovine hachée 25,3% - sel - arômes) - edam 12,8% (lait de vache - sel - ferments lactiques - enzyme coagulante - colorant : rocou) - mayonnaise allégée en matières grasses [eau - huile de colza - vinaigre d'alcool - jaune d’œuf - amidon transformé - sucre - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel) - sel - lait écrémé reconstitué - acidifiant : acide citrique - épaississant : gomme xanthane] - poitrine de porc fumée grillée 6,1% (viande de porc - eau - sel - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium) - cornichons 2,05% (cornichons 2,02% - eau - vinaigre d’alcool - sel - conservateur : disulfite de potassium - affermissant : chlorure de calcium) - tomato ketchup (concentré de tomate - sirop de glucose-fructose - vinaigre d'alcool - sucre - amidon transformé - sel - acidifiant : acide lactique - épices) - huile de colza - moutarde (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - épice - arômes - conservateur : sulfite acide de sodium) - cornichons 0,14% (cornichons 0,13% - vinaigre - sel) - sucre - amidon transformé - fécule de manioc - vinaigre d'alcool - concentré de tomates - oignons - sel - conservateur : sorbate de potassium - arôme naturel - colorant : extrait de paprika. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Graine de sésame, Lait de vache, Moutarde, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces de poissons, soja et fruits à coque. Viande bovine origine : France - porc origine : UE.