À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Mélange de fruits de mer surgelés.Mélange de fruits de mer surgelés.

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Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

MOULES du Pacifique décoquillées cuites 35% [Mytilus chilensis, élevées au Chili], têtes et pattes de CALMARS blanchis 25% [CALMARS (Loligo duvauceli, pêchés au chalut en océan Indien Ouest (A*) ou Loligo edulis ou Loligo chinensis, pêchés au chalut en océan Pacifique Nord Ouest ou Centre Ouest (B*)), eau, sel, correcteur d'acidité: citrates de sodium], queues de CREVETTES décortiquées blanchies 25% [CREVETTES (Metapenaeus monoceros ou Metapenaeus affinis ou Metapenaeus dobsoni, pêchées au chalut en océan Indien Ouest), eau, sel], NOIX DE ST-JACQUES 15% [Zygochlamys patagonica, pêchées au chalut en océan Atlantique Sud Ouest, origine Argentine (C*) ou Chlamys opercularis, pêchées au chalut en océan Atlantique Nord Est- Manche ou Mer d'Irlande ou Ouest Ecosse (origine France (D*) ou Royaume-Uni (E*) ou Irlande (G*))].*Pour connaître l'origine des fruits de mer, voir les lettres sous le numéro de lot.

Allergènes majeurs :
Crustacés, Mollusques.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de poisson et sulfites.