À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Mini briochés x16 surgelésMini briochés x16 surgelés

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Composition

Ingrédients: 

Mini brioché poulet au curry 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture) : farine de BLÉ - eau - BEURRE 10.5%* - filet de poulet cuit rôti 8.1%* [filet de poulet (origine : UE) 8%* - sel] - poivrons rouges - raisins secs- FROMAGE blanc - courgettes - oignons préfrits (oignons - huile de tournesol) - CRÈME fraiche - sucre - farine de maïs - chapelure 1.4%* (farine de BLÉ - levure - sel) - amidons transformés - LACTOSÉRUM en poudre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium - OEUF - sel - jus de citron à base de concentré - curry en poudre 0.3%* (coriandre - cumin - curcuma - persil - sel - ail - oignon - piment doux - gingembre - piment fort) - fibres de bambou - LACTOSE - CRÈME en poudre - LAIT ÉCRÉMÉ en poudre - stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme guar - ail en poudre - enzymes (hémicellulase et amylase) - épices et extraits d'épices - persil déshydraté 0.06%* - ŒUF en poudre - colorant : caroténoïdes - PROTÉINES DE LAIT - piment de cayenne - huile de tournesol - lait de noix de coco en poudre - poivre - muscade - maltodextrines - DISULFITE de sodium. * pourcentages exprimés sur le mini brioché poulet au curry. Mini brioché oignons FROMAGE de chèvre et miel 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture) : farine de BLÉ - oignons préfrits 17,5%* (oignons 15.8%* - huile de tournesol) - eau - FROMAGE de chèvre 16.1%* - BEURRE 10.5%*- amidons transformés - miel 1.5%* - oignons 1.5%* - farine de maïs - chapelure 1.4%* (farine de BLÉ - levure - sel) - sucre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium - ŒUF - sel - fibres de bambou - LACTOSÉRUM en poudre - porto rouge - LACTOSE - extrait de chicorée concentré - CRÈME en poudre - enzymes (hémicellulase et amylase) - persil déshydraté 0.06%* - ŒUF en poudre - poivre - LAIT ÉCRÉMÉ en poudre - colorant : caroténoïdes - PROTÉINES DE LAIT - muscade - arôme naturel. *pourcentages exprimés sur le mini brioché oignons FROMAGE de chèvre et miel. Mini brioché légumes et abricot sec à l'orientale 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture) : farine de BLÉ - eau - BEURRE 10.5%* - poivrons rouges 8.9%* - courgettes 8.9%* - purée de tomates mi-réduite 6.2%* - oignons préfrits 4.4%* (oignons 4%*- huile de tournesol) - purée de tomates double concentré 3.2%* - abricots secs 2.5%* - amidons transformés - graines de pavot 1.5%* - farine de maïs - huile d'olive vierge extra - sucre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium - LACTOSÉRUM en poudre - ŒUF - sel - épices et aromates 0.5%* - basilic - LACTOSE - CRÈME en poudre - stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme guar - farine de riz - LAIT ÉCRÉMÉ en poudre - ail en poudre - enzymes (hémicellulase et amylase) - ŒUF en poudre - colorant : caroténoïdes - poivre - PROTÉINES DE LAIT - muscade - ail - citron - huile de tournesol - oignon - vinaigre d'alcool. *pourcentages exprimés sur le mini brioché légumes et abricot sec à l'orientale. Mini brioché tomate cerise courgette et MOZZARELLA 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture) : farine de BLÉ - eau - BEURRE 10.5%* - demi tomate cerise mi- séchée 8.9%* - courgettes 5%* - épinards - MOZZARELLA 5%* [LAIT - sel - ferments lactiques (contient LAIT) - coagulant microbien - correcteur d'acidité : acide citrique] - CRÈME - amidons transformés - flocons de millet 1.5%* - farine de maïs - sucre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium - LACTOSÉRUM en poudre - ŒUF - huile de colza - sel - fibres de bambou - huile d'olive vierge extra - LACTOSE - origan - ail - basilic - CRÈME en poudre - LAIT ÉCRÉMÉ en poudre - enzymes (hémicellulase et amylase) - ŒUF en poudre - colorant : caroténoïdes - poivre - PROTÉINES DE LAIT - muscade. *pourcentages exprimés sur le mini brioché tomate cerise courgette et MOZZARELLA. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Traces de POISSONS, MOLLUSQUES, CRUSTACÉS, MOUTARDE, CÉLERI, GRAINES DE SÉSAME, SOJA et FRUITS À COQUE. -