À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Mini feuilletés apéritifs assortiment CARREFOURMini feuilletés apéritifs assortiment CARREFOUR

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Composition

Ingrédients: 

Allumette FROMAGES 14.6% : pâte feuilletée 63.3% : (farine de BLE, eau, margarine (matières grasses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), sel, ŒUF en poudre), eau, préparation déshydratée pour sauce blanche (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, amidon de BLE, matière grasse de colza, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, épaississant : alginate de sodium, sirop de glucose, PROTÉINES DE LAIT, arômes naturels, poivre noir, muscade), FROMAGE roquefort fondu 3.3% (roquefort 1.6%, eau, amidon modifié de pomme de terre, sels de fonte : citrate de sodium), préparation FROMAGERe aromatisée déshydratée 2.7% (LACTOSERUM, CREME, FROMAGES, sel, arôme naturels), EMMENTAL râpé 1.8%, PARMESAN râpé 0.8%, chapelure (farine de BLE, eau, sel, levure), blanc d’ŒUF, amidon modifié de manioc, poivre noir. Allumette poireaux SAUMON 14.6% : pâte feuilletée 63.3% : (farine de BLE, eau, margarine (matières grasses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), sel, ŒUF en poudre), eau, poireaux 7%, préparation déshydratée pour sauce blanche (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, amidon de BLE, matière grasse de colza, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, épaississant : alginate de sodium, sirop de glucose, PROTÉINES DE LAIT, arômes naturels, poivre noir, muscade), SAUMON 2.5% (salmo salar), SAUMON fumé 2.5% (SAUMON salmo salar, sel), chapelure (farine de BLE, eau, sel, levure), LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, sel, poivre noir, estragon. Mini feuilleté champignons 13.9% : pâte feuilletée 78.8% : (farine de BLE, eau, margarine (matières grasses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), sel, ŒUF en poudre), champignons 11%, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), échalote, GRAINES DE SESAME 1.9%, amidon modifié de BLE, BEURRE, sel, ail, poivre noir. Mini feuilleté SAINT-JACQUES 13.9% : pâte feuilletée 78.8% : (farine de BLE, eau, margarine (matières grasses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), sel, ŒUF en poudre), eau, NOIX DE SAINT-JACQUES 6.8% (zygochlamys patagonica origine argentine (j), USA (s), uruguay (u) – chlamys opercularis origine Royaume Uni (r), iles Feroe (f) – argopecten purpuratus origine pérou (p)), préparation déshydratée pour sauce (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, LAIT entier en poudre, sel, épaississant : gomme xanthane, poivre, muscade), GRAINES DE SESAME 1.9%, arôme naturel (contient LAIT, POISSON, CRUSTACES, MOLLUSQUES), poivre noir. * l’origine de la NOIX DE SAINT-JACQUES est indiquée par la 1ère lettre du lot. Mini feuilleté tomate basilic 11.7% : pâte feuilletée 65.5% (farine de BLE, eau, margarine (matières grasses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), sel, ŒUF en poudre), purée de tomates 10%, cubes de tomates pelées concassées en jus 10% (tomates, jus de tomates, correcteur d’acidité : acide citrique, sel, stabilisant : chlorure de calcium), oignons, amidon modifié de BLE, basilic 1.2%, ail, huile d’olive vierge extra, poivre noir. Mini feuilleté FROMAGE jambon 11.7% : pâte feuilletée 65.5% (farine de BLE, eau, margarine (matières grasses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), sel, ŒUF en poudre), eau, EMMENTAL râpé 5.4%, préparation déshydratée pour sauce blanche (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, amidon de BLE, matière grasse de colza, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, épaississant : alginate de sodium, sirop de glucose, PROTÉINES DE LAIT, arômes naturels, poivre noir, muscade), jambon cuit choix 4.6% (jambon de porc, eau, sel, arômes naturels, légumes en poudres, ferments). Mini feuilleté FROMAGE de chèvre 9.8% : pâte feuilletée 69.9% (farine de BLE, eau, margarine (matières grasses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), sel, ŒUF en poudre), FROMAGE de chèvre 13%, eau, préparation déshydratée pour sauce (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, LAIT entier en poudre, sel, épaississant : gomme xanthane, poivre, muscade), graines de pavot 2.7%, arôme naturel (contient LAIT). Mini feuilleté jambon 9.8% (farine de BLE, eau, margarine (matières grasses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), sel, ŒUF en poudre), jambon cuit choix 18% (jambon de porc, eau sel, arômes naturels, légumes en poudre, ferments), ŒUF, graines de pavot 2.7%, vin blanc modifié (vin blanc, sel, arôme naturel (contient SULFITES)), eau, échalotes, amidon modifié de pomme de terre, poivre noir. Les pourcentages sont exprimés sur chaque mini feuilleté. Les pourcentages sont exprimés sur chaque mini feuilleté.

Allergènes majeurs :
Sulfites, Crustacés, Gluten, Graine de sésame, Lait de vache, Mollusques, Oeuf, Poissons.
Traces possibles de: 

Peut contenir des Traces de SOJA, FRUITS A COQUE, CELERI, SULFITES et MOUTARDE.