À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Muffins marbrésMuffins marbrés

Céliane
Marque partenaire

Composition

Ingrédients: 

œuf, sucre, huile de palme non hydrogénée, fécule de pomme de terre, farine de riz, dextrose (maïs), stabilisant : glycérol, chocolat 3% (cacao 67%, sucre, beurre de cacao 8%, vanille en poudre), sirop de glucose (maïs), fourrage saveur cacao 1.8% (sucre, eau, fructose, huile de palme non hydrogénée, oligofructose, humectant : glycérol, poudre de cacao maigre 4%, poudre de blanc d'œuf, gélifiants : alginate de sodium et pectine, arôme, correcteur d'acidité : phosphate tricalcique, affermissant : chlorure de calcium), amidon de riz, épaississants : farine de graines de caroube -gomme de xanthane – gomme de guar, sel, émulsifiant : lécithine de colza, poudres à lever : pyrophosphate acide de sodium – phosphate monocalcique – bicarbonate de sodium, arôme

Allergènes majeurs :
Oeuf.
Traces possibles de: 

Amande, noisette