À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Nem au poulet avec 1 coupelle de sce au nuoc mam x4 U 290gNem au poulet avec 1 coupelle de sce au nuoc mam x4 U 290g

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Composition

Ingrédients: 

Nem au poulet : eau,viande de poulet (France) 11%, préparation alimentaire à base de pois réhydratée (eau, préparation alimentaire à base de pois déshydratée), carotte râpée, oignon, farine de riz 10%, pousse de haricots mungo, protéines de SOJA, peau de poulet (France) 4 %, champignon noir réhydraté ( eau, champignon noir déshydraté), sauce soja (eau, graine de SOJA, sel, farine de BLE), huile de tournesol, arôme naturel, sel, menthe, caramel (sucre, eau), émulsifiant: lécithine de SOJA. Huile de friture : huile de tournesol. soit 73% de garniture et 27% de galette de riz dans le nem au poulet. Pourcentages exprimés sur le nem au poulet. Sauce au nuoc mâm : eau, sucre, sel, vinaigre d'alcool, nuoc mâm 3% (POISSON, sel, eau), sauce soja (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLE). Pourcentage exprimé sur la sauce au nuoc mâm. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Gluten, Poissons, Soja.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de céleri, crustacés, fruits à coque, graines de sésame, lait, lupin, mollusques, moutarde et oeufs.