U Saveurs - Pain surprise aux céréales surgelé | Allergobox

À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Pain surprise aux céréales surgeléPain surprise aux céréales surgelé

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Composition

Ingrédients: 

Pain aux céréales 68,1% : Farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN DE BLE, farine de BLE malté), eau, préparation aux céréales 4,1% (AVOINE, maïs, millet, lin, farine de FROMENT, GLUTEN DE BLE, sel, farine de SEIGLE), huile de tournesol, levure, poudre de LAIT écrémé, sel, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras et stéaroyl-2-lactylate de sodium, acidifiant : acide citrique.Garnitures 31.9% : Garniture préparation à base de saumons, ciboulette et jus de citron concentré : SAUMON cuit nature 2,1% (Salmo salar), SAUMON fumé 2% (Salmo salar, sel), FROMAGE blanc, CREME fraîche, ciboulette 0,2%, jus de citron concentré 0,03%, amidon transformé de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de LAIT. Garniture préparation à base de fromage de chèvre noix et miel : fromage de chèvre au LAIT pasteurisé 6,1%, NOIX 0,4%, miel 0,2%, antioxydants : acide ascorbique et alpha-tocophérol.Garniture préparation à base de tomates, roquette et basilic : préparation à base de tomates 4,8% (tomates mi-séchées, concentré de tomates, huile de colza, sel, origan, sucre, ail), roquette 0,6%, eau, basilic 0,1%, sucre, amidon transformé de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de LAIT, antioxydant : alpha-tocophérol, ail, poivre. Garniture préparation à base de mousse de canard au porto, bloc de foie gras de canard et figue : mousse de canard au Porto 4,7% (graisse de canard, foie maigre de canard, eau, foie gras de canard 0.4%, OEUF, Porto, LAIT écrémé en poudre, sel, amidon transformé de maïs, protéines de LAIT, dextrose, épices (poivre, coriandre, cannelle, carvi, girofle, muscade, piment), antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), bloc de foie gras de canard 0.7% (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), figue 0,5% (figue, farine de riz), poudre de LAIT écrémé, antioxydant : acide ascorbique. Garniture jambon Serrano et beurre au piment d'Espelette : jambon Serrano 4% (jambon de porc, sel, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), BEURRE 1,5%, piment d'Espelette (France) 0,01%. Pourcentages exprimés sur le produit fini. Certains ingrédients de ce produit ne proviennent pas de France.

Allergènes majeurs :
Fruits à coque, Gluten, Lait de vache, Oeuf, Poissons.
Traces possibles de: 

Traces éventuelles de graines de sésame, soja, crustacés, céleri et moutarde.