À propos

  • A propos d'AllergoBox

    Intolérance au gluten (ou maladie cœliaque), allergie ou intolérance aux protéines de lait de vache (APLV ou IPLV), à l’œuf, aux fruits à coque ou d’autres aliments, il est souvent très long et fastidieux de trouver des produits alimentaires en adéquation avec ses restrictions ou celles de ses proches.

     

    En créant votre profil AllergoBox et en y renseignant vos allergies et vos intolérances alimentaires, vous pouvez, en quelques clics, identifier des produits et des recettes de cuisines compatibles avec vos contraintes.

     

    AllergoBox vous permettra de gagner beaucoup de temps et de trouver de nouvelles idées pour varier votre quotidien. De nombreuses propositions de recettes et de multiples produits sans gluten, sans lait, sans œuf, sans arachide ou excluant d’autres aliments selon vos besoins vous attendent sur AllergoBox!

     

     

     

     

    AllergoBox est un portail web gratuit, dédié aux allergies et intolérances alimentaires. En partenariat avec le monde médical, les associations de patients et les marques de l’industrie agro-alimentaire, AllergoBox analyse l’étiquetage des produits et vous propose des recettes pour vous aider à identifier des solutions et des idées selon vos restrictions.

     

    Comment ça marche ?   

     

     

    Le projet AllergoBox s’est construit sur l’expérience de ses deux fondateurs, issus du monde de l’informatique et tous deux confrontés aux allergies alimentaires à travers leurs enfants. 

     

    Qui sommes-nous ?  

    

Pains au lait touche de miel X10 350g - Pains au lait au fourrage goût mielPains au lait touche de miel X10 350g - Pains au lait au fourrage goût miel

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Ingrédients: 

Ingrédients : Farine de BLE 35%, levain 18% (farine de BLE 10%, eau, sel), fourrage goût miel 10% (miel de fleurs 3.5 %, eau, sucre, sirop de glucose-fructose, amidon de maïs, épaississant : carraghénanes), OEUFS frais 9%, sucre, BEURRE (LAIT), sirop de fructose-glucose, huile de colza, levure, LAIT écrémé en poudre 1% (équivalent à 10% de LAIT reconstitué), émulsifiant : mono et di glycérides d'acides gras, sel, protéines de BLE, GLUTEN de BLE, épaississant : farine de graines de caroube, fructose en poudre, arômes, antioxydant : acide ascorbique, colorant : caroténoïdes, protéines de LAIT. Ce produit contient du BLE, des OEUFS, du LAIT et du GLUTEN.

Allergènes majeurs :
Gluten, Lait de vache, Oeuf.
Traces possibles de: 

Ce produit a pu être en contact avec du soja, de l'arachide et des fruits à coque.